Pizza dax

Nu har vi premiärbakat i våran köksspis, stenugnsbakad pizza blev det, väldigt lyckat. Pizzan blev mycket populär bland barnen. De fick göra sin egen pizza från deg till in i ugnen. En sockerkaka med choklad/apelsinsmak blev det till efterrätt. Fungerade mycket bra. Nästa projekt tror jag bli "tjockbullar" ett väldigt gott matbröd som passar ypperligt att baka i stenugn.

Har ägnat två helger åt att lägga in golv på övervåningen, så himla skönt med ett riktigt golv att gå på istället för att balansera på bjälkar. Det är två olika golv, det närmaste är återvunna golvplankor som jag har fått av bekanta, väldigt pyssligt att lägga in, men det blev fint. Det räckte inte hela vägen, så de sista kvadratmetrarna blir det nya golvplank i samma dimension, resterande golv är massivt trägolv från Byggmax, lika som på nedervåningen.

Lite skidåkning har det blivit, tyvärr har vi inte så mycket snö runt stan, men uppe i Sörskog någon mil utanför stan är det så här vackert, 50 cm snö och fina skidspår, en dag åkte vi på kvällen, en magisk skidtur i månskenet med gnistrande snö och underbar skidåkning.